Notkista mascarponejuusto sekä sihdattu tomusokeri toisessa kulhossa. Lisää juusto-tomusokeriseos vatkatun kerman sekaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi ja ilmavaksi vaahdoksi
Blinit nautitaan perinteisesti mädin, punasipulin ja smetanan kanssa, mutta täytteiksi sopivat myös poro, katkaravut, kinkku, lohi, juusto sekä makeat marjat hunajan ja mascarponen kera
Vatkaa toisessa kulhossa mascarponea ja sokeria muutama minuutti, kunnes juusto notkistuu. Nimittäin ihana, piparinmakuinen juustokakku, jonka kruunaa makea kinuskikuorrutus
Laita kylmä Kinderkerma kulhoon ja lisää notkistettu mascarponejuusto, vaniljasokeri ja sokeri. Nämä browniet ovat hyviä sellaisenaan, mutta halusin kuorrutteeksi tehdä vielä mascarponella maustettua Kinderkermaa
- Juustoraastetta. - Ripota rullan päälle hieman juustoraastetta. Juustoraastetta. - 200g mascarponea, vuohenjuustoa tai tuorejuustoa. 8-10 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja rulla lämmennyt sisältä. 200g mascarponea
Mittaa mascarpone, kerma, tomusokeri, vaniljasokeri ja kaneli kulhoon ja vatkaa vaahdoksi. Päädyin sen sijaan tekemään Tarun blogista löytynyttä piparijuustokakkua
Valmista täyte sekoittamalla juusto, kerma, sokeri, muna ja mausteet sekaisin. Raparperi-mascarponepiirakka nautittiin jälkiruokana, mutta yhtä hyvin täyteläinen ja pehmeä piirakka sopii tarjottavaksi kahvipöytään
Vatkaa juusto ja sokeri sileäksi massaksi. 750 g mascarponea (tai jotain muuta tuorejuustoa). 750 g mascarpone sira (može i Philadelphia, ABC ili neki drugi svježi sir). 750 g mascarponea (tai jotain muuta tuorejuustoa). 750 g mascarpone sira (može i Philadelphia, ABC ili neki drugi svježi sir)
Sekoita mascarponen joukkoon suklaa, puolet sokerista, vaniljasokeri ja keltuaiset. Alkuperäinen ohje on Valion resepti suklaakakku (löytyy kirjasta Juusto syö, nauti ja elä